第三模塊:《單店精細庫存管理系統》
備注:量身定制,課程沙盤演練,請每組學員準備筆記本電腦一臺!數據工具實戰落地
【培訓時間】2天1晚
【課程特色】量身定制,案例豐富,工具落地
【適合人員】公司老總、品牌總監、商品總監、銷售經理
【課程大綱】
一)商品單店精細管理后臺
1) ZARA快銷商品后臺體系分享
2) 商品管控的“報商改”機制
三)單店精細管理五大核心指標
1) 單店總量是否合理,監控總量并預警
n 貨賣堆山:庫存總量到底是否合理,滿足銷售—存銷比
n 存銷比KPI:不同屬性品牌科學存銷比參考值
n 薄利多銷:庫存總體周轉是否合理,快速周轉-周轉率
n 投資回報:如何做到快時代商品-周轉與利潤均衡-投資回報
n 配貨均衡:終端配貨總量及大類結構是否讓有效貨品流通到有效門店
n 時間維度:商品在期初期中期末的合理庫存量監控
實戰工具演練:庫存總量分析維度與預警
2) 單店配貨是否精準,貨品品類控制合理
n 以銷定存:庫存結構是否合理,符合當地市場—結構差異
n 定性定量:存銷配比是否合理,做到精準配貨坪效最大化
n 不同區域及業態的差異化及門店配貨參考數據
n 終端存銷結構的三大異常問題及調整對策
n 實戰工具演練:單店精準配貨管理工具
3) 單店寬度是否豐富,款式做到常賣常新
n 款式控制:多少款合理,防止什么貨都有什么都斷碼
n 深度控制:多么深合理,防止深度太深反而款式乏新
n 配貨有效:門店款式太少還是死款太多-動銷率控制
n 常賣常新:門店款式做到翻新率合理,常買常新
n 安全庫存:多大店鋪什么級別該配多少-安全庫存
n 實戰工具演練:單店配貨SKU及翻新率
4) 暢平滯款是否合理,貨品管理80:20法則
n 跑款跑量:寬度深度合理否,兩者兼顧—80:20法則
n 齊碼管理:門店配貨齊碼率與暢平滯深度配貨合理
n 配貨深度:齊碼率反應爆發力,平均深度反應耐力
n 實戰工具演練:單店配貨暢平滯結構調整
5) 庫存年齡是否新鮮,波段要常賣常新
n 常賣常新:門店業態及上貨銷售監控-翻新率控制
n 有效庫存:每個季節不同適銷結構,確定有效庫存-新品率
n 庫存跌價:不同品類的商品平均庫齡計算和優化-平均庫齡
n 出清計劃:根據不同品類季節屬性確定其具體出清計劃
授課形式:
正常授課 70% | 實戰演練 10% | 案例分析 10% | 交流互動 10% |