連鎖店是指眾多小規模的、分散的、經營同類商品和服務的同一品牌的零售店,在總部的組織領導下,采取共同的經營方針、一致的營銷行動,實行集中采購和分散銷售的有機結合,通過規范化經營實現規模經濟效益的聯合。連鎖店可分為直營連鎖(由公司總部直接投資和經營管理)和特許加盟連鎖(通過特許經營方式的組成的連鎖體系)。后者是連鎖經營的高級形式。連鎖店的形式可以包括批發、零售等行業,以至飲食及服務行業都可以連鎖式策略經營。 1)連鎖店管理系統 連鎖店管理系統是利用當前先進和成熟的計算機和網絡技術為連鎖店的日常運營和管理提供的支持的信息管理系統。 2)連鎖店的經營方式 連鎖店具有經營理念、企業識別系統及經營商標、商品和服務、經營管理四個方面的一致性,在此前提下形成專業管理及集中規劃的經營組織網絡,利用協同效應的原理,使企業資金周轉加快、議價能力加強、物流綜合配套,從而取得規模效益,形成較強的市場競爭能力,促進企業的快速發展。未來零售業不論走向何方,都將邁向連鎖經營。
當企業發展到一定階段,從單店管理到多店連鎖,如何能管的好,如何能有效復制成功模式,這些都是涉及到連鎖經營管理體系的建立問題。專業化,標準化,簡單化是連鎖經營的基本要求,公司的組織架構應該如何才是合理?各崗位應該做什么,怎么做,標準是什么,如何獎懲和激勵員工,如何建立培訓體系?這些都是代理商需要解決的問題。
【課程大綱】
**部分理念篇:連鎖經營=成功模式 快速復制
一、為什么要做連鎖品牌?---連鎖經營成功的商業模式
二、連鎖經營模式綜述
三、國際零售業態的發展歷程對我們的啟示
第二部分:總部營運篇
一、從單店到連鎖,由小到大從成功到成功!
二、品牌是連鎖的內核
三、復制系統是連鎖成功的基礎管控模式是關鍵
四、管控模式管理是連鎖的保障。
五、特許加盟管理
第三部分店鋪拓展篇
一、門店選址之前的思考:定位、戰略、業態
二、商圈的選擇
三、立地分析
第四部分:門店及多店營運管理實務篇
一、職責、流程、標準教學方式:講授,學員分享
二、營運管理部門的職責和內容
三、巡店的店鋪診斷
第五部分:門店營銷與顧客關系管理篇
一:賣場活性化
二、銷售的理性分析
三、服務理念管理顧客服務的本質
第六部分:財務管理與業績分析篇
一、零售關鍵指標的定義與運用
三、如何根據門店的財務運營切合政策
三、如何利用數據調整陳列
第七部分:從單店到連鎖相關工具和表格
一、巡店管理
二、門店營運管理
三、顧客關系管理
四、營銷管理